Om Ditlev's

Idéen bag Ditlev's begyndte i det tidlige 2015 på en rejse gennem Mellemamerika. Jeg oplevede tilblivelsen af de bedste kaffebønner og blev inspireret af den simple tilgang og tilværelsen generelt.

Dog oplevede jeg også den barske virkelighed for de bønder, der producerer deres kaffe, som vi drikker hjemme i Danmark.

Dette blev begyndelsen på visionen bag Ditlev's, at brygge en fantastisk kop kaffe inspireret af denne simple kultur og med respekt for de lokale bønder.

Bønnerne, der brygges på, leveres af ØNSK kaffe, der importerer og rister økologiske bønner fra Nicaragua. Bønner er købt direkte fra kooperativet Corcasan, som hjælper med at bygge stærke lokalsamfund hvor kaffeproduktionen sker under ordentlige forhold, samt sikrer en kaffe af høj kvalitet. 

Derudover arbejdes der også med projekter, som sikrer selvstændige jobs til kvinder i Nicaragua ved at 50 % af de ansatte i kooperativet skal være kvinder. 

Læs mere om projektet på www.onsk.dk hvor du også kan bestille kaffebønner til maskinen derhjemme.

Facebook

Instagram